在苹果设备上启用和配置手写输入非常简单，以下是详细步骤：
开启“设置”应用
在您的苹果设备主屏幕上找到并轻点“设置”图标，该图标通常显示为一个灰色齿轮。
进入“通用”设置
在“设置”菜单中，向下滚动屏幕直到您看到“通用”选项，然后轻点它以进入“通用”设置页面。
访问“键盘”设置
在“通用”设置中，继续向下滚动并找到“键盘”选项，轻点“键盘”以打开键盘设置界面。
添加或编辑键盘
在“键盘”设置界面，您会看到当前已安装的键盘列表。如果您已经安装手写键盘，它将在此处列出。如果没有，请轻点页面顶部的“键盘”，然后选择“添加新键盘”。
选择并添加手写键盘
- 在“添加新键盘”的列表中，找到“简体中文”或“繁体中文”，根据您的需要选择其中一个。
- 在中文键盘选项中，找到并选择“手写”，轻点以将其添加到您的键盘列表中。
使用手写输入
您可以在任何文本输入区域使用手写输入。切换到手写键盘，在屏幕底部空白区域使用手指书写文字，系统将自动识别并将其转换为文本。
自定义手写设置（可选）
您可以返回到“键盘”设置，通过调整手写识别速度、笔画粗细等选项，来优化您的手写输入体验。
完成以上步骤后，您就已经成功设置苹果设备的手写输入功能。
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内容来源：数码迷 - 苹果手机手写在哪里设置？跟着步骤一步步操作！