苹果手机的生产日期无法直接在手机系统中查看，需要通过序列号进行查询。以下是查询步骤：
通过序列号查询
需要获取手机的序列号：
- 打开手机设置。
- 点击通用。
- 点击关于本机。
- 找到并记录下序列号。
获取序列号后，需要借助一些第三方工具或网站来解析序列号信息，从而得知生产日期。因为这些工具或网站可能发生变动，所以需要自行搜索“苹果序列号查询”等关键词，寻找可用的查询工具或网站。
通过序列号的编码规则
苹果手机序列号通常由字母和数字组成，其中也包含生产日期信息，但是解读规则较为复杂，通常不推荐普通用户自行解读。
二手市场中存在一些翻新机或组装机，其序列号可能被篡改，因此查询结果仅供参考。
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内容来源：数码迷 - 怎么看苹果手机生产日期？手把手教你查询方法！