苹果手机提供两种便捷的方式来关闭屏幕的自动旋转功能，分别是通过控制中心快速关闭和通过系统设置永久关闭。以下是详细步骤：
通过控制中心快速关闭
这是最快捷的方法，适合临时需要固定屏幕方向时使用。
- iPhone X 及更新机型：从屏幕右上角向下轻扫。
- iPhone 8 或更早机型以及 iPod touch：从屏幕底部向上轻扫。
- 找到一个带有锁和环绕箭头的图标，这就是“屏幕旋转锁定”按钮。
- 点击该按钮，当图标背景变为白色，锁的图标为红色，并出现“竖排方向锁定：打开”字样时，表示已成功关闭自动旋转。
通过系统设置永久关闭
通过系统设置永久关闭虽然没有提及具体的操作步骤，但是也是一种解决办法，具体方法请查询苹果官网。
通过以上方法，你可以轻松控制苹果设备的屏幕旋转功能，根据个人需求选择最合适的方式即可。
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内容来源：数码迷 - 苹果怎么关闭自动旋转？3步教你轻松搞定！