苹果手机自身并不直接提供针对单个应用的加密功能，但可以通过以下几种方式实现类似效果：
使用“屏幕使用时间”功能
这是苹果官方推荐的方式，通过限制应用的使用时间来达到“加密”效果。
- 打开“设置”。
- 找到并点击“屏幕使用时间”。
- 如果未启用，点击“启用屏幕使用时间”并设置一个“屏幕使用时间密码”。
- 点击“应用限额”。
- 点击“添加限额”。
- 选择您想要“加密”的应用，可以多选。
- 点击“下一步”，将时间设置为1分钟（最短时间）。
- 重要：确保“达到限额时阻止”选项已开启。
这样，每天这些应用只能使用1分钟，超过时间后就需要输入“屏幕使用时间密码”才能继续使用。
利用“引导式访问”功能
此功能可以将手机锁定在当前应用，退出需要密码。
- 打开“设置”。
- 依次点击“通用”>“辅助功能”>“引导式访问”。
- 开启“引导式访问”功能。
- 设置“密码设置”，可以使用面容ID或触控ID。
- 打开需要“加密”的应用。
- 快速连续按三次侧边按钮（或主屏幕按钮，取决于您的机型）启动“引导式访问”。
- 再次快速连续按三次侧边按钮（或主屏幕按钮），输入密码即可退出。
快捷指令（不推荐）
可以通过快捷指令实现打开应用后自动锁定屏幕, 但安全性较低，知道锁屏密码即可破解。
使用第三方应用（不推荐）
App Store中有一些第三方应用声称可以提供应用锁功能，但出于安全和隐私考虑，不建议使用这类应用，它们可能存在风险。
推荐使用“屏幕使用时间”或“引导式访问”功能，它们是苹果官方提供的、相对安全可靠的方式。
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内容来源：数码迷 - 苹果手机应用加密方法，简单几步保护你的隐私！