手机一键拨号功能的设置方法因手机品牌和操作系统而略有差异，但总体思路相似。下面分两种情况进行说明：
安卓手机（以华为和OPPO为例）
方法一：快捷拨号设置（适用于大多数安卓手机）
- 打开“拨号”或“电话”应用。
- 寻找“设置”选项（通常是右上角的三个点或齿轮图标）。
- 在设置菜单中找到“快捷拨号”或“快速拨号”选项。
- 进入快捷拨号设置界面后，选择一个未使用的数字键（如2-9）。
- 点击该数字键，然后从通讯录中选择要关联的联系人。
- 设置完成后，长按该数字键即可直接拨打给指定的联系人。
方法二：长按数字键设置（部分老年手机或特定机型）
- 打开“拨号”或“电话”应用。
- 在拨号键盘界面，长按一个数字键（通常是1-9）。
- 如果该数字键未设置快捷拨号，系统会弹出提示，询问是否设置。
- 按照提示，从通讯录中选择要关联的联系人。
- 设置完成后，长按该数字键即可快速拨号。
苹果手机（iOS系统）
苹果手机本身不直接支持传统意义上的一键拨号（即长按数字键拨号），但可以通过以下两种方式实现类似的功能：
方法一：个人收藏
- 打开“电话”应用。
- 点击底部的“个人收藏”标签。
- 点击左上角的“+”号添加联系人。
- 从通讯录中选择要添加到个人收藏的联系人。
- 添加完成后，在“个人收藏”列表中，点击联系人即可快速拨号。
方法二：利用“快捷指令”应用（iOS 13及以上版本）
- 打开“快捷指令”应用。
- 点击右上角的“+”号创建新的快捷指令。
- 点击“添加操作”。
- 搜索并选择“电话”应用中的“拨打电话”操作。
- 在“拨打电话”操作中，选择要拨打的联系人。
- （可选）为快捷指令设置一个名称和图标，方便识别。
- 将快捷指令添加到桌面小组件或锁定屏幕，实现快速拨号。
注意事项：
- 在设置一键拨号之前，请确保已将联系人添加到手机通讯录中。
- 不同品牌和型号的手机，设置界面和操作步骤可能会有所不同，请根据实际情况进行调整。
- 如果设置过程中遇到问题，可以参考手机的用户手册或联系手机厂商的客服寻求帮助。
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内容来源：数码迷 - 手机如何设置一键拨号？老年人也能轻松学会！