要阻止苹果系统更新，可以采取以下几种方法：
关闭自动更新
这是最直接的方法，可以阻止系统在后台自动下载和安装更新：
- 打开设置应用。
- 点击通用。
- 选择软件更新。
- 点击自动更新。
- 关闭下载 iOS 更新和安装 iOS 更新两个选项。
删除已下载的更新（如果已下载）
如果系统已经下载更新包，但尚未安装，可以删除它以节省空间并防止自动安装：
- 打开设置应用。
- 点击通用。
- 选择 iPhone 存储空间（或 iPad 存储空间）。
- 在列表中找到 iOS 更新文件。
- 点击更新文件，然后选择删除更新。
关闭“安全响应与系统文件”
- 打开设置应用。
- 点击通用。
- 选择软件更新。
- 点击自动更新。
- 关闭安全响应与系统文件。
请注意：
虽然阻止系统更新可以暂时避免某些问题或保持当前的使用习惯，但长期不更新可能会导致设备存在安全漏洞，并可能无法使用某些新功能或应用。建议在适当的时候进行系统更新，以确保设备的安全性、稳定性和最佳性能。
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内容来源：数码迷 - 苹果手机老是提示更新？简单几步教你关闭更新！