苹果取消屏幕旋转，即锁定屏幕方向，可以通过以下两种主要方式实现：
方法一：使用控制中心
这是最快捷的方法：
- iPhone X 及后续机型：从屏幕右上角向下轻扫以打开“控制中心”。
- iPhone 8 及更早机型：从屏幕底部向上轻扫以打开“控制中心”。
- 在“控制中心”中，找到一个带有锁和环绕箭头的图标。这个图标就是“竖排方向锁定”按钮。
- 点击该图标。如果图标变为白色或红色（不同iOS版本显示颜色不同），则表示屏幕旋转已锁定，屏幕将保持竖屏方向，不会自动旋转。再次点击该图标即可解锁屏幕旋转。
方法二：使用辅助触控（小白点）
如果控制中心没有方向锁定按钮，或者你习惯使用辅助触控，可以这样操作：
- 打开“设置”应用。
- 依次点击“通用”>“辅助功能”>“辅助触控”。
- 打开“辅助触控”开关。屏幕上会出现一个小白点。
- 点击小白点，然后点击“控制中心”。
- 在出现的控制中心界面中，找到并点击“竖排方向锁定”按钮（外观与方法一中的图标相同）即可锁定或解锁屏幕旋转。
注意事项：
某些应用或游戏可能会强制横屏显示，此时即使开启竖排方向锁定，屏幕也可能仍然会旋转。这是应用本身的设计，与系统设置无关。
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内容来源：数码迷 - 苹果手机怎么取消屏幕旋转？超简单教程来了！