苹果手机自身不提供通讯录一键删除功能，但可以通过以下两种方法实现类似效果：
方法一：通过iCloud同步设置删除
注意：此方法会删除已同步到iCloud的所有联系人，请谨慎操作。
- 打开手机设置。
- 点击顶部的Apple ID（您的姓名和头像）。
- 进入 iCloud 页面。
- 找到通讯录，关闭右侧的绿色开关。
- 在弹出窗口中选择从我的iPhone删除。
方法二：通过iCloud网页版批量删除
注意：此方法需要在电脑上操作，并且会删除已同步到iCloud的所有联系人，请谨慎操作。
具体步骤（简述）：
- 在电脑浏览器中打开iCloud官网。
- 使用Apple ID登录。
- 进入通讯录。
- 按住Ctrl键（Windows）或Command键（Mac）选择多个联系人，或使用全选功能。
- 点击删除按钮进行删除。
重要提示：以上两种方法操作前，强烈建议备份通讯录，以防误删重要信息。可以使用第三方App或者iTunes进行备份。
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内容来源：数码迷 - 苹果通讯录如何快速清空？一键删除联系人教程！