iPad 降级系统版本需要谨慎操作，以下是详细步骤：
备份数据
重要提示：降级系统会清除 iPad 上的所有数据，务必提前备份！
- iCloud 备份：在 iPad 上进入“设置” > “[您的姓名]” > “iCloud” > “iCloud 云备份”，开启“iCloud 云备份”并点击“立即备份”。
- iTunes/Finder 备份：
- 将 iPad 连接到电脑。
- 在 Windows 上打开 iTunes；在 macOS Catalina 或更高版本上打开 Finder。
- 在 iTunes 或 Finder 中选择您的 iPad。
- 点击“立即备份”。(在macOS 中的Finder选择”将iPad上所有数据备份到这台Mac”，再点击“立即备份”。)
下载固件
- 您需要下载您希望降级到的 iOS/iPadOS 版本的固件（.ipsw 文件）。请从可信任的来源获取，确保固件与您的 iPad 型号完全匹配。
- 注意：通常只能降级到 Apple 仍在签名的 iOS/iPadOS 版本。
降级操作
- 将 iPad 连接到电脑，并打开 iTunes 或 Finder。
- 在 iTunes 或 Finder 中选择您的 iPad。
- Windows：按住 Shift 键，同时点击“更新”或“恢复”按钮。
- macOS：按住 Option 键，同时点击“更新”或“恢复”按钮。
- 在弹出的窗口中，选择您之前下载的 .ipsw 固件文件。
- iTunes/Finder 将开始验证固件并进行降级。此过程可能需要一段时间，请耐心等待，不要断开 iPad 连接。
注意事项
- 降级有风险，可能导致设备变砖或数据丢失。
- 降级后可能无法恢复到最新的测试版。
- 某些App可能不兼容老版本系统。
如果操作过程中遇到任何问题，建议前往Apple 官方售后寻求帮助。
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内容来源：数码迷 - ipad怎么降级系统版本？老司机分享超详细降级攻略！