华为Mate 7手机录屏有以下几种方法：
快捷键录屏
同时按住电源键和音量上键，持续2秒左右即可开始录屏。再次按住这两个键可以停止录屏。
控制中心录屏
- 从屏幕右上方下拉，打开控制中心。
- 找到“屏幕录制”图标并点击，即可开始录屏。
- 如果没有找到“屏幕录制”图标，可以点击控制中心右上角的编辑按钮，找到“屏幕录制”并将其添加到控制中心。
- 点击屏幕上方的红色计时按钮可结束录制。
双指关节录屏
使用双指关节稍微用力并快速地敲击屏幕两下，即可开始录屏。再次双击屏幕可停止录屏。（此功能可能需要在设置中开启）
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内容来源：数码迷 - 华为7怎么录屏？超简单教程一看就会！