苹果手机开启横屏主要有两种方式：通过控制中心和系统设置。具体操作步骤如下：
通过控制中心开启
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全面屏iPhone：从屏幕右上角向下滑动，打开控制中心。
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带有Home键的iPhone：从屏幕底部向上滑动，打开控制中心。
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在控制中心中找到一个带有锁形状的图标（屏幕旋转锁定按钮）。
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点击该按钮，当图标变为白色或灰色时，表示屏幕旋转已解锁，此时手机横放即可开启横屏。
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若图标为红色，则表示屏幕锁定，需要再次点击解锁后才可开启横屏。
通过系统设置开启
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打开“设置”应用。
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找到并点击“显示与亮度”选项。
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找到“竖排方向锁定”选项(较新的 iOS 版本可能没有此选项, 直接通过控制中心操作即可)。
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关闭“竖排方向锁定”即可开启自动横竖屏切换，手机横放即可开启横屏。
请注意：部分应用或界面本身不支持横屏显示，即使开启屏幕旋转，也无法实现横屏。
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内容来源：数码迷 - 苹果手机怎么开启横屏？超简单设置方法一看就会！