苹果5s手机开机密码（即锁屏密码）忘记，可尝试以下方法：
方法一：使用 iTunes 恢复（会清除数据）
如果之前使用 iTunes 备份过手机，可以通过恢复备份来重设密码。此方法会清除手机上的所有数据，请谨慎操作。
- 将 iPhone 5s 连接到之前同步过的电脑，并打开 iTunes。
- 如果 iTunes 识别到设备，选择“恢复 iPhone”。
- 如果没有备份或者iTunes无法识别，请尝试进入恢复模式。
方法二：进入恢复模式（会清除数据）
如果无法正常连接 iTunes 或从未备份，可以尝试进入恢复模式。此方法会清除手机上的所有数据。
- 将 iPhone 5s 关机。
- 使用数据线将 iPhone 5s 连接到电脑，并确保电脑上已安装最新版 iTunes。
- 按住电源键开机，出现苹果标志时不要松开，继续按住 Home 键。
- 当屏幕出现“连接 iTunes”的图标时，松开所有按键。
- 在电脑上的 iTunes 中，选择“恢复 iPhone”。
重要提示：
以上两种方法都会清除iPhone上的数据，包括照片、信息等等。如果没有备份，则无法还原。
如果以上方法均不可行，或者无法操作，建议联系苹果官方售后或专业维修人员。
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内容来源：数码迷 - 苹果5s开机密码忘了怎么办？解锁教程来了！