苹果手机的返回操作方式主要分为两种：手势返回和虚拟按键返回。具体操作方法根据不同的机型和系统版本有所差异。
全面屏机型（iPhone X 及以后）
- 从屏幕底部边缘向上轻扫：可返回主屏幕。
- 从屏幕左侧或右侧边缘向内轻扫：可返回上一级菜单。
- 从屏幕底部边缘向上轻扫并停顿：可打开多任务处理界面。
非全面屏机型（iPhone 8 及以前）
- 轻按 Home 键：可返回主屏幕。
- 双击 Home 键：可打开多任务处理界面。
- 应用内返回：通常在应用界面左上角有“返回”箭头或文字，点击即可返回上一级。
辅助触控（虚拟按键）
可通过设置辅助触控（AssistiveTouch）来创建虚拟按键实现返回功能：
- 打开“设置”。
- 选择“通用”。
- 选择“辅助功能”。
- 选择“辅助触控”。
- 开启“辅助触控”。
- 自定义顶层菜单，将其中一个图标设置为“主屏幕”或添加“返回”操作。
开启后，屏幕上会出现一个可拖动的小圆点，点击后可选择“主屏幕”实现返回主屏幕的操作，或选择自定义的“返回”操作返回上一级。
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内容来源：数码迷 - 苹果手机怎么返回上一级？新手一看就会的教程！